Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork

Kolbasa bez svininy. Kak sdelat kolbasu i ne podlozhit svinyu. # no pork

Колбаса без свинины. Как сделать колбасу и не подложить свинью. # no pork

ID 1787058

В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, у...

V knige opisany tonkosti remeslennogo i domashnego proizvodstva kolbas, sosisok, ruletov, vetchin, pate i drugikh myasnykh delikatesov iz govyadiny, baraniny, koniny, krolchatiny, kuryatiny, indyushatiny, u...

Author

Пахомов Петр Николаевич / Иванова Анна

Publisher

АСТ

Series

Мировая еда

Cover

Твердый переплет

Publication date

2022

$30.99