Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
–
_
←
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
←
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход
Main » Catalog » Книги » Еда и напитки » Кулинарные книги

Король эклеров

Korol eklerov

Король эклеров

ID 1400135

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущ...

Kakoy ekler vybrat? Davayte vse! Potryasayushchie avtorskie retsepty shu, klassicheskikh eklerov i eklerov s krakelinom ot shef-konditera, vypusknika parizhskoy shkoly konditerskogo iskusstva, blogera i vedushch...

Author
Джанджгава Саба
Publisher
ХлебСоль
Series
Кулинария. Готовит шеф
Cover
Твердый переплет
Publication date
2019
$23.49
(0)
In Stock

Packing products

13 working days

Pick-up

1 - 2 business days, free

Delivery

1 business day

Product details Reviews

Product details

Author
Джанджгава Саба
Publisher
ХлебСоль
Series
Кулинария. Готовит шеф
Cover
Твердый переплет
EAN
9785699920136
ISBN
978-5-699-92013-6
Publication date
2019
Page count
112
Circulation
27000
Format
80x100/16
Description Transliteration English

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин - Утиный паштет"? Король эклеров угощает! Пять причин купить 1.Формула идеального эклера. 2.Подробное описание работы с заварным тестом. 3.Необычные сочетания вкусов в эклерах. Например, «Грушевый татен». 4.Самое полное руководство по созданию эклеров и пирожных шу. 5.Автор — шеф-кондитер, выпускник парижской школы кондитерского искусства.

Kakoy ekler vybrat? Davayte vse! Potryasayushchie avtorskie retsepty shu, klassicheskikh eklerov i eklerov s krakelinom ot shef-konditera, vypusknika parizhskoy shkoly konditerskogo iskusstva, blogera i vedushchego master-klassov ot Moskvy do Sidneya Saby Dzhandzhgavy. Kofeynyy i vishnevyy, medovyy i yagodnyy, grushevyy taten i praline. A kak naschet solenogo eklera "Mandarin - Utinyy pashtet"? Korol eklerov ugoshchaet! Pyat prichin kupit 1.Formula idealnogo eklera. 2.Podrobnoe opisanie raboty s zavarnym testom. 3.Neobychnye sochetaniya vkusov v eklerakh. Naprimer, Grushevyy taten. 4.Samoe polnoe rukovodstvo po sozdaniyu eklerov i pirozhnykh shu. 5.Avtor shef-konditer, vypusknik parizhskoy shkoly konditerskogo iskusstva.

Coming soon...

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

  • Comments
Loading comments...

A fragment of the book

Фрагмент книги в формате PDF