От издателя:
Тыква и ее разновидности (кабачки, патиссоны) - очень полезные и вкусные овощи. Они используются как диетические продукты для снижения веса, а также для питания при некоторых заболеваниях, в частности при гастрите, болезнях печени, почек. Тыкву можно использовать и для профилактики этих заболеваний. Если на вашем столе будет чаще появляться тыква, вы, по утверждению медиков и диетологов, будете лучше себя чувствовать.
Каких только блюд из тыквы не существует в кухнях народов мира! В книге приведены как базовые рецепты, так и инструкции по приготовлению кулинарных изысков на любой вкус.
Ot izdatelya: Tykva i ee raznovidnosti (kabachki, patissony) - ochen poleznye i vkusnye ovoshchi. Oni ispolzuyutsya kak dieticheskie produkty dlya snizheniya vesa, a takzhe dlya pitaniya pri nekotorykh zabolevaniyakh, v chastnosti pri gastrite, boleznyakh pecheni, pochek. Tykvu mozhno ispolzovat i dlya profilaktiki etikh zabolevaniy. Esli na vashem stole budet chashche poyavlyatsya tykva, vy, po utverzhdeniyu medikov i dietologov, budete luchshe sebya chuvstvovat. Kakikh tolko blyud iz tykvy ne sushchestvuet v kukhnyakh narodov mira! V knige privedeny kak bazovye retsepty, tak i instruktsii po prigotovleniyu kulinarnykh izyskov na lyuboy vkus.
From the publisher:
The gourd and its varieties (zucchini, squash) is a very useful and tasty vegetables. They are used as dietary products for weight loss and for food in certain diseases, in particular gastritis, liver disease, kidney. The pumpkin can be used for prevention of these diseases. If your table is more likely to appear pumpkins, you, according to doctors and nutritionists, you will feel better.
What pumpkin dishes does not exist in the cuisines of the world! The book contains as basic recipes and instructions for the preparation of culinary delights for every taste.
