Лучшие рецепты домашнего консервирования на скорую руку

Nikogda ne znaesh, kakoy urozhay "svalitsya na golovu" v nastupayushchem sezone. Byvaet, khot karaul krichi, tak ego mnogo. Promedlit znachit, polovinu ego poteryat. Imenno v takom sluchae vyruchat retsepty razlichnykh zagotovok ne tolko klassicheskikh, no i ne zanimayushchikh mnogo vremeni. Zaglyanuv v etu knigu, kak opytnaya, tak i molodaya khozyayka smozhet prosto i bystro spravitsya s zadachey sokhraneniya vyrashchennykh svoimi rukami ili perepavshikh po sluchayu ot rodstvennikov i znakomykh veder fruktov i ovoshchey. Zdes vy naydete retsepty sokhraneniya, prakticheski vsekh kultur, vstrechayushchikhsya v ogorodakh, sadakh i lesakh nashey strany.