В это необычное издание вошли лучшие рецепты со всего света – итальянские, французские, индийские, китайские, арабские, японские, английские... Самые удачные, вкусные, легкие в исполнении, отточенные многовековой традицией и всегда актуальные блюда, ставшие международными, собраны здесь под одной обложкой. Рецепты представлены в форме пошаговых инструкций с фотографиями, иллюстрирующими каждый этап приготовления таким образом, что самое изысканное блюдо сразу становится простым и доступным. Вы можете использовать и привычные, проверенные временем приемы, и самые современные технологии, которые помогут вам реализовать любые кулинарные фантазии – от легкого завтрака до украшения романтического вечера. Выбор за вами. Данная книга выходит на русском языке в двух оформлениях под названиями «Мировая кухня: 500 рецептов. Шаг за шагом» и «Мировая кухня: 500 блюд со всего света, 3000 уникальных фотографий».
V eto neobychnoe izdanie voshli luchshie retsepty so vsego sveta italyanskie, frantsuzskie, indiyskie, kitayskie, arabskie, yaponskie, angliyskie... Samye udachnye, vkusnye, legkie v ispolnenii, ottochennye mnogovekovoy traditsiey i vsegda aktualnye blyuda, stavshie mezhdunarodnymi, sobrany zdes pod odnoy oblozhkoy. Retsepty predstavleny v forme poshagovykh instruktsiy s fotografiyami, illyustriruyushchimi kazhdyy etap prigotovleniya takim obrazom, chto samoe izyskannoe blyudo srazu stanovitsya prostym i dostupnym. Vy mozhete ispolzovat i privychnye, proverennye vremenem priemy, i samye sovremennye tekhnologii, kotorye pomogut vam realizovat lyubye kulinarnye fantazii ot legkogo zavtraka do ukrasheniya romanticheskogo vechera. Vybor za vami. Dannaya kniga vykhodit na russkom yazyke v dvukh oformleniyakh pod nazvaniyami Mirovaya kukhnya: 500 retseptov. SHag za shagom i Mirovaya kukhnya: 500 blyud so vsego sveta, 3000 unikalnykh fotografiy.
