Домашняя кухня становится по-настоящему уютной и притягательной, когда на ней с ду- шой и фантазией готовят разнообразные блюда, чтобы порадовать близких. А если в числе этих блюд будут шашлычки, митболы и фрикадельки, приготовленные по рецеп- там из этой книги, то вам гарантирован не только вкусный обед или ужин, но и поисти- не эстетическое наслаждение — особенно в праздник! Любители мяса могут выбрать, что их заинтересует в первую очередь: митболы из свинины с арахисом и красным лу- ком или из баранины по-мароккански, шашлычки из утки в апельсиновой глазури или из говядины, маринованной с тайским базиликом и соей… Те, кто предпочитает рыбу и мо- репродукты, обратят внимание на фрикадельки из лосося, трески или креветок со все- возможными пряными добавками; ценители пользы и яркого вкуса овощей и фруктов также найдут для себя несколько отличных рецептов закусок и десертов на их основе — в эффектном виде шашлычков или в нежном исполнении шариков или фрикаделек. Пусть у вас на кухне витают запахи ваших любимых приправ и ароматы домаш- них блюд — с помощью этой книги вы добьетесь отличных результатов и получите в награду благодарные улыбки гостей.
Domashnyaya kukhnya stanovitsya po-nastoyashchemu uyutnoy i prityagatelnoy, kogda na ney s du- shoy i fantaziey gotovyat raznoobraznye blyuda, chtoby poradovat blizkikh. A esli v chisle etikh blyud budut shashlychki, mitboly i frikadelki, prigotovlennye po retsep- tam iz etoy knigi, to vam garantirovan ne tolko vkusnyy obed ili uzhin, no i poisti- ne esteticheskoe naslazhdenie osobenno v prazdnik! Lyubiteli myasa mogut vybrat, chto ikh zainteresuet v pervuyu ochered: mitboly iz svininy s arakhisom i krasnym lu- kom ili iz baraniny po-marokkanski, shashlychki iz utki v apelsinovoy glazuri ili iz govyadiny, marinovannoy s tayskim bazilikom i soey Te, kto predpochitaet rybu i mo- reprodukty, obratyat vnimanie na frikadelki iz lososya, treski ili krevetok so vse- vozmozhnymi pryanymi dobavkami; tseniteli polzy i yarkogo vkusa ovoshchey i fruktov takzhe naydut dlya sebya neskolko otlichnykh retseptov zakusok i desertov na ikh osnove v effektnom vide shashlychkov ili v nezhnom ispolnenii sharikov ili frikadelek. Pust u vas na kukhne vitayut zapakhi vashikh lyubimykh priprav i aromaty domash- nikh blyud s pomoshchyu etoy knigi vy dobetes otlichnykh rezultatov i poluchite v nagradu blagodarnye ulybki gostey.
