В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса - говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жареное, тушеное, рубленое, запеченное - список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов. Пять причин купить 1Книга предлагает глубокое погружение в приготовление мяса, что делает ее отличным для всех, кто хочет усовершенствовать свои кулинарные навыки. 2В книге представлены самые разные виды мяса - от птицы, говядины, свинины до конины, читателю предлагается широкий выбор рецептов. Каждый найдет себе что-то по вкусу. 3Произведение охватывает целый ряд технологий приготовления: гриль, запекание, тушение и жарку, предоставляя читателям выбрать способ по душе и по карману. 4Авторы дают рекомендации о том, как выбирать качественное мясо, помогая не запутаться в маркетинговых уловках и нечистоплотности торговых сетей. 5Книга «Мясо. На любой вкус и аппетит» пропагандирует комплексный подход к мясу. Это больше чем сборник рецептов и визуальных пособий. Читатель погрузится в кулинарную культуру народов мира.?
V etoy knige predstavleny praktichnye retsepty appetitnykh blyud iz razlichnykh vidov myasa - govyadiny, telyatiny, svininy i baraniny. Myaso zharenoe, tushenoe, rublenoe, zapechennoe - spisok predstavlennykh retseptov raznoobrazen. Avtory dopolnili etot assortiment blyudami iz subproduktov i otlichnymi retseptami neslozhnykh, no ochen interesnykh sousov. Pyat prichin kupit 1Kniga predlagaet glubokoe pogruzhenie v prigotovlenie myasa, chto delaet ee otlichnym dlya vsekh, kto khochet usovershenstvovat svoi kulinarnye navyki. 2V knige predstavleny samye raznye vidy myasa - ot ptitsy, govyadiny, svininy do koniny, chitatelyu predlagaetsya shirokiy vybor retseptov. Kazhdyy naydet sebe chto-to po vkusu. 3Proizvedenie okhvatyvaet tselyy ryad tekhnologiy prigotovleniya: gril, zapekanie, tushenie i zharku, predostavlyaya chitatelyam vybrat sposob po dushe i po karmanu. 4Avtory dayut rekomendatsii o tom, kak vybirat kachestvennoe myaso, pomogaya ne zaputatsya v marketingovykh ulovkakh i nechistoplotnosti torgovykh setey. 5Kniga Myaso. Na lyuboy vkus i appetit propagandiruet kompleksnyy podkhod k myasu. Eto bolshe chem sbornik retseptov i vizualnykh posobiy. CHitatel pogruzitsya v kulinarnuyu kulturu narodov mira.?
