Используйте виртуальную клавиатуру для ввода текста

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
_
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Пробел
Ввод
Вход

Неприлично полезная кулинарная книга

Neprilichno poleznaya kulinarnaya kniga

Неприлично полезная кулинарная книга

ID 1413141

316 страниц, полных задора и великолепных иллюстрированных рецептов. Новые технологии обработки овощей и грибов. Позволение праздника на кухне и за столом. 80% полезного и 20% баловства, хоть за од...

316 stranits, polnykh zadora i velikolepnykh illyustrirovannykh retseptov. Novye tekhnologii obrabotki ovoshchey i gribov. Pozvolenie prazdnika na kukhne i za stolom. 80% poleznogo i 20% balovstva, khot za od...

Год выпуска
2019
Переплет
Твердый переплет
Издательство
$21.49
Отложить в список желаний Отложить
(0)
В наличии

Комплектация

4 рабочих дня

Самовывоз

1 - 2 рабочих дня, бесплатно

Доставка

от 1 рабочего дня

Характеристики

EAN
9785040991167
ISBN
978-5-04-099116-7
Год выпуска
2019
Количество страниц
320
Тираж
2000
Формат
84x108/16
Переплет
Твердый переплет
Издательство

"Мы припасли немало трюков. Рассуждать, как шеф-повар, означает придерживаться определенного порядка на кухне. Хорошо оборудованная кухня и несколько привычек профессионального кулинара могут превратить приготовление пищи из ежедневной утомительной работы в приятную забаву. Неприлично здоровая концепция касается и продуктов. Мы научим вас создавать вкус с помощью базовых – и не очень базовых – методов.Знаете ли вы, что обжарка создает совсем новые вкусы, которых не было в продукте ранее? Вот почему еда, приготовленная на гриле, обладает изумительным вкусом! Можно личный вопрос? Вы строгаете овощи? А нужно!А еще мы разработали отличную технику "обжаривание под прессом", благодаря которой вкус, например, грибов усиливается, а сами они становятся плотными и мясистыми."Эта книга - безудержный фейерверк из предложений от подлинных шеф-поваров - всезнаек и фантазеров.

"My pripasli nemalo tryukov. Rassuzhdat, kak shef-povar, oznachaet priderzhivatsya opredelennogo poryadka na kukhne. KHorosho oborudovannaya kukhnya i neskolko privychek professionalnogo kulinara mogut prevratit prigotovlenie pishchi iz ezhednevnoy utomitelnoy raboty v priyatnuyu zabavu. Neprilichno zdorovaya kontseptsiya kasaetsya i produktov. My nauchim vas sozdavat vkus s pomoshchyu bazovykh i ne ochen bazovykh metodov.Znaete li vy, chto obzharka sozdaet sovsem novye vkusy, kotorykh ne bylo v produkte ranee? Vot pochemu eda, prigotovlennaya na grile, obladaet izumitelnym vkusom! Mozhno lichnyy vopros? Vy strogaete ovoshchi? A nuzhno!A eshche my razrabotali otlichnuyu tekhniku "obzharivanie pod pressom", blagodarya kotoroy vkus, naprimer, gribov usilivaetsya, a sami oni stanovyatsya plotnymi i myasistymi."Eta kniga - bezuderzhnyy feyerverk iz predlozheniy ot podlinnykh shef-povarov - vseznaek i fantazerov.

Coming soon...

Технические характеристики товара могут отличаться.
Уточняйте информацию при оформлении заказа
у оператора контакт-центра.

Отзывы

Загрузка комментариев...

Фрагмент книги

Другие книги серии

Волшебная зима. Рецепты и традиции Скандинавии для ярких новогодних праздников
$17.99
Стамбул. Культовые рецепты
$36.49
Грибы. Большая энциклопедия рецептов и навыков
$14.99
Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней
$17.99
Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира
$27.99
Вид. Запах. Ощущение. Вкус. Звук. Новый путь в искусстве кулинарии
$20.99
Элементы пиццы
$20.99
Рыба и морепродукты России
$35.99
Гриль. Большая книга
$36.49
Поваренная книга Гарри Поттера
$16.99