Если вы до сих пор считаете, что вегетарианское питание — это поедание травы, что без мяса пища — пресная и скучная, что картофельные котлеты и вегетарианское жаркое — это, может, и питательно, но никакого удовольствия, то загляните в эту книгу. Сборник рецептов "Никого не ем" познакомит вас с тем, что ели вегетарианцы в России сто лет назад. Книга издана в 1914 году и включает в себя множество рецептов — одних только супов свыше шестидесяти! А поскольку в России издавна были лояльны к иностранным кулинарным традициям, то по этой книге вы сможете стряпать не только щи да кашу. Польский и малороссийский борщ, ризотто, пудинги, шарлоты, клецки, сабайон и еще много-много "заморских приготовлений" встретятся вам. Это настоящий калейдоскоп блюд! И для повседневной готовки, и для праздника. Пригодится сборник и тем, кто не является вегетарианцем, — рецепты из книги в любом случае приятно разнообразят ваше питание. Вы убедитесь, что вегетарианская пища годится не только в пост или при лечении. Она на любой вкус и случай!
Esli vy do sikh por schitaete, chto vegetarianskoe pitanie eto poedanie travy, chto bez myasa pishcha presnaya i skuchnaya, chto kartofelnye kotlety i vegetarianskoe zharkoe eto, mozhet, i pitatelno, no nikakogo udovolstviya, to zaglyanite v etu knigu. Sbornik retseptov "Nikogo ne em" poznakomit vas s tem, chto eli vegetariantsy v Rossii sto let nazad. Kniga izdana v 1914 godu i vklyuchaet v sebya mnozhestvo retseptov odnikh tolko supov svyshe shestidesyati! A poskolku v Rossii izdavna byli loyalny k inostrannym kulinarnym traditsiyam, to po etoy knige vy smozhete stryapat ne tolko shchi da kashu. Polskiy i malorossiyskiy borshch, rizotto, pudingi, sharloty, kletski, sabayon i eshche mnogo-mnogo "zamorskikh prigotovleniy" vstretyatsya vam. Eto nastoyashchiy kaleydoskop blyud! I dlya povsednevnoy gotovki, i dlya prazdnika. Prigoditsya sbornik i tem, kto ne yavlyaetsya vegetariantsem, retsepty iz knigi v lyubom sluchae priyatno raznoobrazyat vashe pitanie. Vy ubedites, chto vegetarianskaya pishcha goditsya ne tolko v post ili pri lechenii. Ona na lyuboy vkus i sluchay!
If you still believe that a vegetarian diet is eating grass, without meat food is bland and boring, potato patties and vegetarian hot — it can, and nutritious, but no fun, then have a look at this book. A collection of recipes "Did not eat" will acquaint you with the fact that they ate vegetarians in Russia a hundred years ago. The book was published in 1914 and includes many recipes of soups over sixty! And as in Russia, has long been loyal to foreign culinary traditions, then this book you can not only cook soup and porridge. Polish and little Russian borsch, risotto, puddings, Charlotte, dumplings, Sabayon and many more "overseas arrangements" will meet you. It is a veritable kaleidoscope of dishes! For everyday cooking, and for celebration. Will need collection and someone who is not a vegetarian, the recipes from the book in any case, nice variety to your diet. You will see that vegetarian food is suitable not only in the post or in the treatment. It is for every taste and occasion!
Expected