Что может быть лучше домашней выпечки? Когда наш дом наполнен ее ароматом, сразу становится так уютно... Домашние пироги не имеют ничего общего с покупными — в них есть частичка нашей души, а возможные неровности и трещинки лишь подчеркивают их уникальность. Занимаясь выпечкой, мы можем добавлять любимые ингредиенты и приправы, экспериментировать с декором и формой. В этой книге собраны лучшие рецепты пирогов из разных видов теста — дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного, — а также даны полезные рекомендации по их приготовлению. Сладкие пироги с ягодами и фруктами, кремом, джемом или творогом, пироги с овощами, мясом, рыбой и сыром — здесь вы найдете рецепт на любой вкус. Читайте, вдохновляйтесь и... скорее на кухню!
CHto mozhet byt luchshe domashney vypechki? Kogda nash dom napolnen ee aromatom, srazu stanovitsya tak uyutno... Domashnie pirogi ne imeyut nichego obshchego s pokupnymi v nikh est chastichka nashey dushi, a vozmozhnye nerovnosti i treshchinki lish podcherkivayut ikh unikalnost. Zanimayas vypechkoy, my mozhem dobavlyat lyubimye ingredienty i pripravy, eksperimentirovat s dekorom i formoy. V etoy knige sobrany luchshie retsepty pirogov iz raznykh vidov testa drozhzhevogo, sloenogo, pesochnogo, biskvitnogo, a takzhe dany poleznye rekomendatsii po ikh prigotovleniyu. Sladkie pirogi s yagodami i fruktami, kremom, dzhemom ili tvorogom, pirogi s ovoshchami, myasom, ryboy i syrom zdes vy naydete retsept na lyuboy vkus. CHitayte, vdokhnovlyaytes i... skoree na kukhnyu!