Нет блюда милее сердцу гавайца, чем поке! Еще совсем недавно мы и знать не знали, что это такое, а сейчас поке — блюдо, которое подают во многих популярных ресторанах. Рыба, овощи, приправленные соевым соусом, кунжутным маслом и специями — это сочетание быстро нашло отклик в сердцах всех, кто хочет вкусно и полезно есть, а благодаря бесконечным вариациям ингредиентов блюдо можно сделать вегетарианским. Вы можете подать его в качестве закуски или добавить рис и получится сытный полезный ужин — дайте волю фантазии!Эта книга станет личным гидом в путешествии по гавайским островам, познакомит с традиционными рецептами, а также раскроет все секреты приготовления идеального поке. Пять причин купить 1Первый русскоязычный путеводитель по поке — одному из главных фуд-трендов в Европе и США, который набирает популярность и в России. 2Базовые рецепты поке, в которых можно использовать и свежие, и замороженные морепродукты. 3Целый раздел посвящен веганскому поке с зеленью, овощами, фруктами, грибами. 4Подборка оригинальных гарниров к поке и блюд гавайской кухни: лапша, рис, вареный арахис и другие закуски, напитки. 5Заряд солнечного отпускного настроения — так и хочется устроить гавайскую вечеринку!
Net blyuda milee serdtsu gavaytsa, chem poke! Eshche sovsem nedavno my i znat ne znali, chto eto takoe, a seychas poke blyudo, kotoroe podayut vo mnogikh populyarnykh restoranakh. Ryba, ovoshchi, pripravlennye soevym sousom, kunzhutnym maslom i spetsiyami eto sochetanie bystro nashlo otklik v serdtsakh vsekh, kto khochet vkusno i polezno est, a blagodarya beskonechnym variatsiyam ingredientov blyudo mozhno sdelat vegetarianskim. Vy mozhete podat ego v kachestve zakuski ili dobavit ris i poluchitsya sytnyy poleznyy uzhin dayte volyu fantazii!Eta kniga stanet lichnym gidom v puteshestvii po gavayskim ostrovam, poznakomit s traditsionnymi retseptami, a takzhe raskroet vse sekrety prigotovleniya idealnogo poke. Pyat prichin kupit 1Pervyy russkoyazychnyy putevoditel po poke odnomu iz glavnykh fud-trendov v Evrope i SSHA, kotoryy nabiraet populyarnost i v Rossii. 2Bazovye retsepty poke, v kotorykh mozhno ispolzovat i svezhie, i zamorozhennye moreprodukty. 3TSelyy razdel posvyashchen veganskomu poke s zelenyu, ovoshchami, fruktami, gribami. 4Podborka originalnykh garnirov k poke i blyud gavayskoy kukhni: lapsha, ris, varenyy arakhis i drugie zakuski, napitki. 5Zaryad solnechnogo otpusknogo nastroeniya tak i khochetsya ustroit gavayskuyu vecherinku!
