В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии.
В книге вы найдете:
Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне.
Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд.
Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ.
Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса.
Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.
V etoy uvlekatelnoy knige soderzhitsya vse, chto vy khoteli znat ob aziatskoy kukhne, - ot osnovnykh svedeniy o mnozhestve raznoobraznykh produktov do podlinnykh retseptov so vsekh kontsov Azii. V knige vy naydete: Polnuyu informatsiyu o produktakh, ispolzuemykh v aziatskoy kukhne. Svyshe 100 originalnykh retseptov naibolee populyarnykh aziatskikh blyud. Sekrety aziatskoy kukhni: ot osobennostey ispolzovaniya voka do tonkostey prigotovleniya aromatnykh priprav. Luchshie sposoby prigotovleniya samykh raznykh produktov: ot privychnykh lapshi i risa do ekzoticheskikh tamarinda i lemongrassa. Kniga bogato illyustrirovana i soderzhit polnuyu informatsiyu o produktakh i kukhne aziatskikh stran.
In this exciting book contains everything you wanted to know about Asian cuisine, from basic information about the wide variety of products to authentic recipes from all over Asia.
In the book you will find:
Full information on the products used in Asian cuisine.
More than 100 original recipes of the most popular Asian dishes.
The secrets of Asian cuisine from the wok to the intricacies of cooking herbs and spices.
The best ways of preparing a wide variety of products: from traditional noodle and rice to the exotic tamarind and lemongrass.
The book is richly illustrated and contains detailed information about the products and the cuisine of Asian countries.