Главная особенность русских праздников - это их строгая последовательность, выстроенность, закономерность, сочетание яркости и полутонов, великой грусти и великой радости, неприменных постных дней со своими удивительными блюдами перед каждым событием Самый большой праздник - Пасха - имеет свой особенный праздничный стол, на котором огромное разнообразие куличей, пасок, крашеных яиц.Перед постом - яркая блинная неделя. На Благовещение готовится кулебяка, а на Чистый четверг Страстной недели - четверговая соль. В русской традиции все плавно сменяется: коли не праздник, то подготовка к нему, а после кульминации, опять тишина, опять подготовка. Духовная прежде всего, а потом уж телесная. В книге М.Сырникова тоже своя последовательность: описания праздников сменяются рецептами к празднику, иллюстрации блюд чередуются с фото правосланых праздничных обрядов.
Glavnaya osobennost russkikh prazdnikov - eto ikh strogaya posledovatelnost, vystroennost, zakonomernost, sochetanie yarkosti i polutonov, velikoy grusti i velikoy radosti, neprimennykh postnykh dney so svoimi udivitelnymi blyudami pered kazhdym sobytiem Samyy bolshoy prazdnik - Paskha - imeet svoy osobennyy prazdnichnyy stol, na kotorom ogromnoe raznoobrazie kulichey, pasok, krashenykh yaits.Pered postom - yarkaya blinnaya nedelya. Na Blagoveshchenie gotovitsya kulebyaka, a na CHistyy chetverg Strastnoy nedeli - chetvergovaya sol. V russkoy traditsii vse plavno smenyaetsya: koli ne prazdnik, to podgotovka k nemu, a posle kulminatsii, opyat tishina, opyat podgotovka. Dukhovnaya prezhde vsego, a potom uzh telesnaya. V knige M.Syrnikova tozhe svoya posledovatelnost: opisaniya prazdnikov smenyayutsya retseptami k prazdniku, illyustratsii blyud chereduyutsya s foto pravoslanykh prazdnichnykh obryadov.
The main feature of Russian feasts is their strict sequence, alignment, regularity, the combination of the brightness and tones, great sadness and great joy, nepremennym fast days with their amazing dishes in front of each event With a great celebration of Easter has its own special holiday table, where a huge variety of breads, cakes, dyed eggs.Before post - bright pancake week. The Annunciation is preparing the pie, and on Maundy Thursday of Holy week - Thursday salt. In the Russian tradition all gradually gives way: if not a holiday, preparing for it, and after the climax, again silence, again the training. Spiritual first, and then bodily. In the book M. Syrnikov also has its own sequence: descriptions of the holidays are replaced by recipes for the holiday, illustrations of the dishes are interspersed with photos Orthodox holiday rituals.
Expected