Повседневная готовка легко может стать захватывающим занятием! Как уверяют знатоки кулинарии — все дело в необычных вкусовых сочетаниях. В книге по мотивам популярного телешоу «Пять ужинов» на канале Домашний его ведущий, шеф-повар Андрей Бова, делится маленькими кулинарными хитростями, с помощью которых классические рецепты приобретут новые вкусовые сочетания. Автор знакомит с блюдами различных кухонь мира, которые можно приготовить из того, что лежит в холодильнике или продается в супермаркете возле дома. Также в книгу включены рецепты из семейного архива автора. Надоевшая гречка и скучные котлеты станут настоящими деликатесами, если умело экспериментировать и не бояться смелых открытий. Пять причин купить 1Шеф-повар Андрей Бова объединил в дебютной книге лучшие рецепты из шоу «5 ужинов», которое ведет на телеканале «Doмашний». 2Небанальные авторские рецепты из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, овощей — подойдут для людей с разным типом питания. 3Ингредиенты для всех блюд есть в холодильнике или легко найдутся в ближайшем супермаркете. 4Интересные идеи заправок и посылок: научитесь делать соус из голубого сыра, луковый и томатный джем, использовать семечки и специи. 5Книга поможет составить меню на рабочую неделю — это быстро, удобно и вкусно: ужин от шефа у вас дома!
Povsednevnaya gotovka legko mozhet stat zakhvatyvayushchim zanyatiem! Kak uveryayut znatoki kulinarii vse delo v neobychnykh vkusovykh sochetaniyakh. V knige po motivam populyarnogo teleshou Pyat uzhinov na kanale Domashniy ego vedushchiy, shef-povar Andrey Bova, delitsya malenkimi kulinarnymi khitrostyami, s pomoshchyu kotorykh klassicheskie retsepty priobretut novye vkusovye sochetaniya. Avtor znakomit s blyudami razlichnykh kukhon mira, kotorye mozhno prigotovit iz togo, chto lezhit v kholodilnike ili prodaetsya v supermarkete vozle doma. Takzhe v knigu vklyucheny retsepty iz semeynogo arkhiva avtora. Nadoevshaya grechka i skuchnye kotlety stanut nastoyashchimi delikatesami, esli umelo eksperimentirovat i ne boyatsya smelykh otkrytiy. Pyat prichin kupit 1SHef-povar Andrey Bova obedinil v debyutnoy knige luchshie retsepty iz shou 5 uzhinov, kotoroe vedet na telekanale Domashniy. 2Nebanalnye avtorskie retsepty iz myasa, ptitsy, ryby i moreproduktov, ovoshchey podoydut dlya lyudey s raznym tipom pitaniya. 3Ingredienty dlya vsekh blyud est v kholodilnike ili legko naydutsya v blizhayshem supermarkete. 4Interesnye idei zapravok i posylok: nauchites delat sous iz golubogo syra, lukovyy i tomatnyy dzhem, ispolzovat semechki i spetsii. 5Kniga pomozhet sostavit menyu na rabochuyu nedelyu eto bystro, udobno i vkusno: uzhin ot shefa u vas doma!
