Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
–
_
←
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
←
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход
Main » Catalog » Книги » Еда и напитки » Кулинарные книги

Ресторанные ведомости. Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

Restorannye vedomosti. Menyu dlya stolovykh i kulinariy ot zvezdnykh shef-povarov

Ресторанные ведомости. Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров

ID 930646

Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потре...

Segodnya obshchepit imeet malo obshchego s neuyutnymi stolovymi i kulinariyami desyatiletney davnosti. Na smenu im prishli novye zavedeniya s menyu, kotorye po raznoobraziyu mogut prevoskhodit restorannye. Potre...

Author
Сост. Аносова Е.Ю.
Publisher
Ресторанные ведомости
Cover
Твердый переплет, суперобложка
Publication date
2017
$57.49
(0)
In Stock

Packing products

13 working days

Pick-up

1 - 2 business days, free

Delivery

1 business day

Product details Reviews

Product details

Author
Сост. Аносова Е.Ю.
Publisher
Ресторанные ведомости
Cover
Твердый переплет, суперобложка
EAN
9785950014925
ISBN
978-5-9500149-2-5
Publication date
2017
Page count
96
Circulation
5000
Format
60x90/8
Language
Русский
Description Transliteration English

Сегодня общепит имеет мало общего с неуютными столовыми и кулинариями десятилетней давности. На смену им пришли новые заведения с меню, которые по разнообразию могут превосходить ресторанные. Потребитель избалован вниманием, и его выбор падает на то заведение, где демократичный ценник сочетается с вкусной, разнообразной и современно поданной едой.Специально для этой книги шеф-повара лучших ресторанов разработали рецепты, которые отлично впишутся в формат столовых, не утратив ресторанного качества.Составитель: Аносова Е.Ю.

Segodnya obshchepit imeet malo obshchego s neuyutnymi stolovymi i kulinariyami desyatiletney davnosti. Na smenu im prishli novye zavedeniya s menyu, kotorye po raznoobraziyu mogut prevoskhodit restorannye. Potrebitel izbalovan vnimaniem, i ego vybor padaet na to zavedenie, gde demokratichnyy tsennik sochetaetsya s vkusnoy, raznoobraznoy i sovremenno podannoy edoy.Spetsialno dlya etoy knigi shef-povara luchshikh restoranov razrabotali retsepty, kotorye otlichno vpishutsya v format stolovykh, ne utrativ restorannogo kachestva.Sostavitel: Anosova E.YU.

Coming soon...

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

  • Comments
Loading comments...