Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в грандиозный аттракцион, в современную литературу, в искусство, доступное каждому независимо от средств и степени мастерства. Книга Джейми Оливера о простых и полезных вещах, которые выпадают из поля нашего зрения по причине загруженности или элементарного нежелания о них задумываться. О том, что продукты, которые подаются на стол, должны быть только самыми свежими, о, том, что готовить дома легко и приятно. А важнейшая часть книги - "Невзрослый клуб" создана для вечно занятых родителей, и призывает привлечь внимание детей к процессу приготовления еды, заставить работать детское воображение, заинтересовать их и научить. В главе "На скорую руку" описываются быстрые и вкусные обеды, которые украсят те вечера, когда вы поздно приходите домой после тяжелого рабочего дня. Глава "Уютный ужин" посвящена старым любимым блюдам, новым любимым блюдам и всему тому, что можно жевать, комфортно устроившись перед телевизором. Это не столько кулинарная книга, сколько дневник остроумного и разностороннего рассказчика. Опыты последних лет переплетаются с воспоминаниями автора о детстве. Книга очень эклектична, сбивчива, переполнена идеями, привезёнными из путешествий по всему миру. Какие-то рецепты даны в их классическом виде, какие-то слегка изменены. Но ведь… - эй, в этом то все и дело!!!
Dzheymi Oliver - nesomnenno, edinstvennyy britanskiy shef-povar, polzuyushchiysya takoy populyarnostyu u shirokoy auditorii. Sekret uspekha Dzheymi v tom, chto on prevratil protsess prigotovleniya edy v uvlekatelnuyu igru, v grandioznyy attraktsion, v sovremennuyu literaturu, v iskusstvo, dostupnoe kazhdomu nezavisimo ot sredstv i stepeni masterstva. Kniga Dzheymi Olivera o prostykh i poleznykh veshchakh, kotorye vypadayut iz polya nashego zreniya po prichine zagruzhennosti ili elementarnogo nezhelaniya o nikh zadumyvatsya. O tom, chto produkty, kotorye podayutsya na stol, dolzhny byt tolko samymi svezhimi, o, tom, chto gotovit doma legko i priyatno. A vazhneyshaya chast knigi - "Nevzroslyy klub" sozdana dlya vechno zanyatykh roditeley, i prizyvaet privlech vnimanie detey k protsessu prigotovleniya edy, zastavit rabotat detskoe voobrazhenie, zainteresovat ikh i nauchit. V glave "Na skoruyu ruku" opisyvayutsya bystrye i vkusnye obedy, kotorye ukrasyat te vechera, kogda vy pozdno prikhodite domoy posle tyazhelogo rabochego dnya. Glava "Uyutnyy uzhin" posvyashchena starym lyubimym blyudam, novym lyubimym blyudam i vsemu tomu, chto mozhno zhevat, komfortno ustroivshis pered televizorom. Eto ne stolko kulinarnaya kniga, skolko dnevnik ostroumnogo i raznostoronnego rasskazchika. Opyty poslednikh let perepletayutsya s vospominaniyami avtora o detstve. Kniga ochen eklektichna, sbivchiva, perepolnena ideyami, privezyennymi iz puteshestviy po vsemu miru. Kakie-to retsepty dany v ikh klassicheskom vide, kakie-to slegka izmeneny. No ved - ey, v etom to vse i delo!!!
The No. 1 bestseller in the UK
