Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
_
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход

SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги

SIMPLE. Povarennaya kniga Ottolengi

SIMPLE. Поваренная книга Оттоленги

ID 1566801

Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и напитки». 130 совершенно новых блю...

Luchshaya kulinarnaya kniga 2018 goda po versii The New York Times i The Sunday Times, laureat britanskoy premii The National Book Awards 2018 goda v nominatsii Eda i napitki. 130 sovershenno novykh blyu...

$45.99
(0)
In Stock

Packing products

10 working days

Pick-up

1 - 2 business days, free

Delivery

1 business day

Product details

Cover
Твердый переплет
EAN
9785389163911
ISBN
978-5-389-16391-1
Publication date
2022
Page count
320
Circulation
4000
Format
60x84/8

Лучшая кулинарная книга 2018 года по версии The New York Times и The Sunday Times, лауреат британской премии The National Book Awards 2018 года в номинации «Еда и напитки». 130 совершенно новых блюд от культового лондонского шеф-повара Йотама Оттоленги, простых и легких в приготовлении.«Знаю-знаю: видел я эти удивленно поднятые брови, слышал шуточки о "стиле Оттоленги". Вроде той, как один из моих читателей решил, что в рецепте что-то пропущено, раз все ингредиенты нашлись у него на кухне... Признаю: да, были у меня и длинные списки экзотических ингредиентов, и непростые рецепты. Но для меня приготовление пищи всегда значило следующее: изобилие, щедрость, свежесть и неожиданность. Вот почему это столь важная книга для меня — все рецепты в ней по-прежнему мои, в моем фирменном стиле, но в то же время все блюда готовятся просто». (Йотам Оттоленги) Выпускник философского факультета Иерусалимского университета и культовый лондонский шеф-повар Йотам Оттоленги принес на берега Туманного Альбиона яркие ноты средиземноморской кухни и невероятные специи, а еще - научил британцев вкусно и соблазнительно готовить овощи. Сейчас он совладелец и шеф-повар сети кафе и магазинов деликатесов Ottolenghi, фешенебельного ресторана NOPI и вегетарианского ROVI, автор семи кулинарных бестселлеров (совокупный тираж во всем мире — 5 миллионов экземпляров). Также Оттоленги снялся в нескольких документальных фильмах о средиземноморской кухне и ведет кулинарные колонки в The Guardian и в The New York Times.

Luchshaya kulinarnaya kniga 2018 goda po versii The New York Times i The Sunday Times, laureat britanskoy premii The National Book Awards 2018 goda v nominatsii Eda i napitki. 130 sovershenno novykh blyud ot kultovogo londonskogo shef-povara Yotama Ottolengi, prostykh i legkikh v prigotovlenii.Znayu-znayu: videl ya eti udivlenno podnyatye brovi, slyshal shutochki o "stile Ottolengi". Vrode toy, kak odin iz moikh chitateley reshil, chto v retsepte chto-to propushcheno, raz vse ingredienty nashlis u nego na kukhne... Priznayu: da, byli u menya i dlinnye spiski ekzoticheskikh ingredientov, i neprostye retsepty. No dlya menya prigotovlenie pishchi vsegda znachilo sleduyushchee: izobilie, shchedrost, svezhest i neozhidannost. Vot pochemu eto stol vazhnaya kniga dlya menya vse retsepty v ney po-prezhnemu moi, v moem firmennom stile, no v to zhe vremya vse blyuda gotovyatsya prosto. (Yotam Ottolengi) Vypusknik filosofskogo fakulteta Ierusalimskogo universiteta i kultovyy londonskiy shef-povar Yotam Ottolengi prines na berega Tumannogo Albiona yarkie noty sredizemnomorskoy kukhni i neveroyatnye spetsii, a eshche - nauchil britantsev vkusno i soblaznitelno gotovit ovoshchi. Seychas on sovladelets i shef-povar seti kafe i magazinov delikatesov Ottolenghi, feshenebelnogo restorana NOPI i vegetarianskogo ROVI, avtor semi kulinarnykh bestsellerov (sovokupnyy tirazh vo vsem mire 5 millionov ekzemplyarov). Takzhe Ottolengi snyalsya v neskolkikh dokumentalnykh filmakh o sredizemnomorskoy kukhne i vedet kulinarnye kolonki v The Guardian i v The New York Times.

Coming soon...

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

  • Comments
Loading comments...