Вести домашнее хозяйство по всем правилам не так просто, как может показаться на первый взгляд. Как не хватает нам порой мудрых советов наших мам и бабушек, которые в совершенстве владели секретами этого мастерства! Уж они-то знали, как можно сохранить продукты свежими без холодильника, как хранить хлеб, чтобы он не черствел и не плесневел, как вымыть посуду без опасной "химии" – с помощью старых проверенных средств, как избавиться от неприятных запахов в квартире, не используя искусственные ароматизаторы, как хранить одежду и меховые изделия, ухаживать за обувью и многое другое.Авторы этой книги решили обратиться к опыту советских лет, чтобы открыть эти и другие секреты ведения домашнего хозяйства читателям. Воспользовавшись нашими советами и кулинарными рецептами, вы сможете пополнить свои знания по домоводству и приготовить множество вкусных и полезных блюд, которые непременно понравятся вашим родным и друзьям.
Vesti domashnee khozyaystvo po vsem pravilam ne tak prosto, kak mozhet pokazatsya na pervyy vzglyad. Kak ne khvataet nam poroy mudrykh sovetov nashikh mam i babushek, kotorye v sovershenstve vladeli sekretami etogo masterstva! Uzh oni-to znali, kak mozhno sokhranit produkty svezhimi bez kholodilnika, kak khranit khleb, chtoby on ne cherstvel i ne plesnevel, kak vymyt posudu bez opasnoy "khimii" s pomoshchyu starykh proverennykh sredstv, kak izbavitsya ot nepriyatnykh zapakhov v kvartire, ne ispolzuya iskusstvennye aromatizatory, kak khranit odezhdu i mekhovye izdeliya, ukhazhivat za obuvyu i mnogoe drugoe.Avtory etoy knigi reshili obratitsya k opytu sovetskikh let, chtoby otkryt eti i drugie sekrety vedeniya domashnego khozyaystva chitatelyam. Vospolzovavshis nashimi sovetami i kulinarnymi retseptami, vy smozhete popolnit svoi znaniya po domovodstvu i prigotovit mnozhestvo vkusnykh i poleznykh blyud, kotorye nepremenno ponravyatsya vashim rodnym i druzyam.
To housekeeping all the rules is not as easy as it might seem at first glance. As we lack sometimes wise counsel of our mothers and grandmothers who had mastered the secrets of this skill! They knew how to keep foods fresh without a refrigerator, how to store bread so it does not callous and not moulded case circuit breaker, how to wash dishes without threat of "chemistry" – with the old proven remedies how to get rid of unpleasant odors in the apartment, and no artificial flavors, how to store clothing and fur products, Shoe care and much more.The authors of this book decided to turn to the experience of the Soviet years, to unlock these and other secrets of homemaking readers. With our tips and recipes, you will be able to enhance their knowledge on housekeeping and cook a variety of delicious and healthy dishes that will surely please your family and friends.
Expected