Новая книга авторитетного винного эксперта Елены Куликовой написана для каждого, кто хочет научиться выбирать хорошее отечественное вино. Вместе с автором вы посетите лучшие российские винодельни и познакомитесь с людьми, которые создают этот напиток; совершите экскурс в историю отечественного виноделия, откроете для себя новые винодельческие регионы — от Самары до Дербента. Узнаете об особенностях их климата, терруара, почвы и сортов винограда. Каждый, прочитавший эту книгу, поймет и научится оценивать российское вино. Теперь, проходя мимо полок супермаркетов, вы будете ориентироваться не на акцию, а на регион, сорт, винодельню и на сочетание еды и вина. Приятных вам открытий в мире российских вин и вкусных дегустаций!
Novaya kniga avtoritetnogo vinnogo eksperta Eleny Kulikovoy napisana dlya kazhdogo, kto khochet nauchitsya vybirat khoroshee otechestvennoe vino. Vmeste s avtorom vy posetite luchshie rossiyskie vinodelni i poznakomites s lyudmi, kotorye sozdayut etot napitok; sovershite ekskurs v istoriyu otechestvennogo vinodeliya, otkroete dlya sebya novye vinodelcheskie regiony ot Samary do Derbenta. Uznaete ob osobennostyakh ikh klimata, terruara, pochvy i sortov vinograda. Kazhdyy, prochitavshiy etu knigu, poymet i nauchitsya otsenivat rossiyskoe vino. Teper, prokhodya mimo polok supermarketov, vy budete orientirovatsya ne na aktsiyu, a na region, sort, vinodelnyu i na sochetanie edy i vina. Priyatnykh vam otkrytiy v mire rossiyskikh vin i vkusnykh degustatsiy!
