Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
_
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход

ВНИМАНИЕ: В данный момент данного товара нет в наличии. Добавьте данный товар в отложенные, мы обязательно сообщим о поступлении. Также вы можете попробовать найти у нас аналогичный, по названию, товар с другими выходными данными.

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты,регламенты

Kafe, bar, restoran. Klyuchevye standarty,reglamenty

Кафе, бар, ресторан. Ключевые стандарты,регламенты

ID 1429436

Согласно статистике, более 30% заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности.Авторы книги раскрыва...

Soglasno statistike, bolee 30% zavedeniy obshchestvennogo pitaniya terpyat krakh v techenie pervogo goda raboty. Nesmotrya na eto, restorannyy biznes ne teryaet svoey privlekatelnosti.Avtory knigi raskryva...

Cover
Твердый переплет
Publication date
2019
Expected


Чтобы добавить товар в отложенные необходимо авторизоваться.
(0)

Product details

Cover
Твердый переплет
EAN
9785906907950
ISBN
978-5-906907-95-0
Publication date
2019
Page count
218
Format
60x90/16

Согласно статистике, более 30% заведений общественного питания терпят крах в течение первого года работы. Несмотря на это, ресторанный бизнес не теряет своей привлекательности.Авторы книги раскрывают тонкости, без которых невозможно добиться успеха и создать конкурентоспособное заведение, рассматривают наиболее типичные ошибки управления и предлагают готовые алгоритмы решения проблем, которые помогут улучшить качество обслуживания и увеличить прибыль в максимально короткие сроки.Рекомендации авторов покажут новые перспективы развития как небольших заведений быстрого питания, так и ресторанов премиум-класса.

Soglasno statistike, bolee 30% zavedeniy obshchestvennogo pitaniya terpyat krakh v techenie pervogo goda raboty. Nesmotrya na eto, restorannyy biznes ne teryaet svoey privlekatelnosti.Avtory knigi raskryvayut tonkosti, bez kotorykh nevozmozhno dobitsya uspekha i sozdat konkurentosposobnoe zavedenie, rassmatrivayut naibolee tipichnye oshibki upravleniya i predlagayut gotovye algoritmy resheniya problem, kotorye pomogut uluchshit kachestvo obsluzhivaniya i uvelichit pribyl v maksimalno korotkie sroki.Rekomendatsii avtorov pokazhut novye perspektivy razvitiya kak nebolshikh zavedeniy bystrogo pitaniya, tak i restoranov premium-klassa.

Coming soon...

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

  • Comments
Loading comments...