«Несладкая выпечка» - уникальный путеводитель по миру сытной выпечки от основательцы одной из самых популярных кондитерских Амстердама Petit gâteau, Мейке Схалинг, и её мужа, французского повара Патриса Андриё.С помощью этой книги вы сможете побаловать себя и гостей различными изысками сытной выпечки, от лотаргинского киша и панакоты с кабачками до тарталеток с тестом сабле и плетеной бриоши. Примечательно, что в книге представлены блюда с минимальным содержанием сахара, поэтому «Несладкая выпечка» отлично подойдет тем, кто предпочитает питаться не только вкусно, но и полезно.В обновленный сборник вошли лучшие авторские рецепты, а благодаря мини-формату с ним удобно готовить и легко брать с собой. Универсальный стиль изложения, доступные продукты и наглядные примеры делают эту книгу привлекательной как для профессионалов, так и для новичков. Эстетичные развороты наполнены пошаговыми инструкциями с красочными фотографиями, что делает процесс приготовления интуитивным и увлекательным.«Несладкая выпечка» станет заботливым руководством для начинающих шеф-поваров и уникальным источником вдохновения для опытных кулинаров. Закажите книгу «Несладкая выпечка» и откройте для себя мир восхитительной сытной выпечки уже сегодня!
Nesladkaya vypechka - unikalnyy putevoditel po miru sytnoy vypechki ot osnovateltsy odnoy iz samykh populyarnykh konditerskikh Amsterdama Petit gteau, Meyke Skhaling, i eye muzha, frantsuzskogo povara Patrisa Andriye.S pomoshchyu etoy knigi vy smozhete pobalovat sebya i gostey razlichnymi izyskami sytnoy vypechki, ot lotarginskogo kisha i panakoty s kabachkami do tartaletok s testom sable i pletenoy brioshi. Primechatelno, chto v knige predstavleny blyuda s minimalnym soderzhaniem sakhara, poetomu Nesladkaya vypechka otlichno podoydet tem, kto predpochitaet pitatsya ne tolko vkusno, no i polezno.V obnovlennyy sbornik voshli luchshie avtorskie retsepty, a blagodarya mini-formatu s nim udobno gotovit i legko brat s soboy. Universalnyy stil izlozheniya, dostupnye produkty i naglyadnye primery delayut etu knigu privlekatelnoy kak dlya professionalov, tak i dlya novichkov. Estetichnye razvoroty napolneny poshagovymi instruktsiyami s krasochnymi fotografiyami, chto delaet protsess prigotovleniya intuitivnym i uvlekatelnym.Nesladkaya vypechka stanet zabotlivym rukovodstvom dlya nachinayushchikh shef-povarov i unikalnym istochnikom vdokhnoveniya dlya opytnykh kulinarov. Zakazhite knigu Nesladkaya vypechka i otkroyte dlya sebya mir voskhititelnoy sytnoy vypechki uzhe segodnya!
