Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
–
_
←
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
←
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход
Main » Catalog » Книги » Прочие

Омон. Вкусы химика

Omon. Vkusy khimika

Омон. Вкусы химика

ID 1567627

Пусть многие и утверждают, что еда - не главное в жизни, мы все равно стараемся готовить блюда не только вкусные, но и ароматные, ведь именно с приятного запаха начинается наслаждение пищей. Но как...

Pust mnogie i utverzhdayut, chto eda - ne glavnoe v zhizni, my vse ravno staraemsya gotovit blyuda ne tolko vkusnye, no i aromatnye, ved imenno s priyatnogo zapakha nachinaetsya naslazhdenie pishchey. No kak...

Author
Омон Рафаэль
Publisher
Мн.: Дискурс
Series
Наука на досуге
Cover
Мягкий переплет
Publication date
2019
$44.99
(0)
In Stock

Packing products

20 working days

Pick-up

1 - 2 business days, free

Delivery

1 business day

Product details Reviews

Product details

Author
Омон Рафаэль
Publisher
Мн.: Дискурс
Series
Наука на досуге
Cover
Мягкий переплет
EAN
9789859051548
ISBN
978-985-90515-4-8
Publication date
2019
Page count
240
Circulation
3000
Format
84x108/32
Description Transliteration English

Аннотация к книге "Вкусы химика: Ароматы кухни" Омонт Р.:Пусть многие и утверждают, что еда — не главное в жизни, мы все равно стараемся готовить блюда не только вкусные, но и ароматные, ведь именно с приятного запаха начинается наслаждение пищей. Но как возникают вкусы и запахи? Как их сохранить и усилить или, наоборот, устранить нежелательные ноты?Рафаэль Омон взял науку на вооружение, чтобы исследовать все многообразие окружающих человека вкусов и запахов и изучить химические механизмы их восприятия. В своей книге он рассказывает о кулинарных тонкостях, которые помогают стимулировать наши вкусовые и обонятельные рецепторы и делают еду вкуснее. Читать дальше…

Annotatsiya k knige "Vkusy khimika: Aromaty kukhni" Omont R.:Pust mnogie i utverzhdayut, chto eda ne glavnoe v zhizni, my vse ravno staraemsya gotovit blyuda ne tolko vkusnye, no i aromatnye, ved imenno s priyatnogo zapakha nachinaetsya naslazhdenie pishchey. No kak voznikayut vkusy i zapakhi? Kak ikh sokhranit i usilit ili, naoborot, ustranit nezhelatelnye noty?Rafael Omon vzyal nauku na vooruzhenie, chtoby issledovat vse mnogoobrazie okruzhayushchikh cheloveka vkusov i zapakhov i izuchit khimicheskie mekhanizmy ikh vospriyatiya. V svoey knige on rasskazyvaet o kulinarnykh tonkostyakh, kotorye pomogayut stimulirovat nashi vkusovye i obonyatelnye retseptory i delayut edu vkusnee. CHitat dalshe

Coming soon...

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews