Учебник посвящен вопросам управления проектами в менеджменте экскурсионной деятельности и организации сервисной деятельности при оказании экскурсионных услуг. Формируется понимание сущности экскурсионной услуги как результата управления проектом, сформированной системы технологического обеспечения и методик управления качеством. Особое внимание уделено психологическим аспектам проведения экскурсий. Учебник включает практикум, состоящий из кейсов, основанных на материалах, предоставленных туристскими предприятиями России и Узбекистана, и направленных на овладение практическими навыками организации экскурсионной деятельности. Учебник соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначен для студентов, обучающихся по специальностям «Туризм» и «Менеджмент». Учебник адресован также практическим работникам туристкой индустрии и органов управления туризмом в регионах и муниципальных образованиях, а также может быть полезен всем тем, кто интересуется данной тематикой.
Uchebnik posvyashchen voprosam upravleniya proektami v menedzhmente ekskursionnoy deyatelnosti i organizatsii servisnoy deyatelnosti pri okazanii ekskursionnykh uslug. Formiruetsya ponimanie sushchnosti ekskursionnoy uslugi kak rezultata upravleniya proektom, sformirovannoy sistemy tekhnologicheskogo obespecheniya i metodik upravleniya kachestvom. Osoboe vnimanie udeleno psikhologicheskim aspektam provedeniya ekskursiy. Uchebnik vklyuchaet praktikum, sostoyashchiy iz keysov, osnovannykh na materialakh, predostavlennykh turistskimi predpriyatiyami Rossii i Uzbekistana, i napravlennykh na ovladenie prakticheskimi navykami organizatsii ekskursionnoy deyatelnosti. Uchebnik sootvetstvuet aktualnym trebovaniyam Federalnogo gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta srednego professionalnogo obrazovaniya i professionalnym trebovaniyam. Prednaznachen dlya studentov, obuchayushchikhsya po spetsialnostyam Turizm i Menedzhment. Uchebnik adresovan takzhe prakticheskim rabotnikam turistkoy industrii i organov upravleniya turizmom v regionakh i munitsipalnykh obrazovaniyakh, a takzhe mozhet byt polezen vsem tem, kto interesuetsya dannoy tematikoy.