Современная биохимия, изучающая протекание химических реакций в организме, представляет обширную научную область, в которую входят почти все отрасли химии и биологии. Высокий уровень знаний по этим дисциплинам — необходимое условие эффективной подготовки инженеров для работы в областях, смежных с медициной: биотехнологии и медицинской техники. В учебнике на современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Рассмотрены основные биохимические компоненты организма человека и их роль в обеспечении различных биохимических процессов и физио логических функций организма. Особое внимание уделено физико-химической сущности биохимических процессов. На молекулярном уровне рассмотрены механизмы тех явлений, с которыми приходится встречаться в медицинской практике.
Sovremennaya biokhimiya, izuchayushchaya protekanie khimicheskikh reaktsiy v organizme, predstavlyaet obshirnuyu nauchnuyu oblast, v kotoruyu vkhodyat pochti vse otrasli khimii i biologii. Vysokiy uroven znaniy po etim distsiplinam neobkhodimoe uslovie effektivnoy podgotovki inzhenerov dlya raboty v oblastyakh, smezhnykh s meditsinoy: biotekhnologii i meditsinskoy tekhniki. V uchebnike na sovremennom nauchnom urovne izlozhen material po strukturnoy i metabolicheskoy biokhimii. Rassmotreny osnovnye biokhimicheskie komponenty organizma cheloveka i ikh rol v obespechenii razlichnykh biokhimicheskikh protsessov i fizio logicheskikh funktsiy organizma. Osoboe vnimanie udeleno fiziko-khimicheskoy sushchnosti biokhimicheskikh protsessov. Na molekulyarnom urovne rassmotreny mekhanizmy tekh yavleniy, s kotorymi prikhoditsya vstrechatsya v meditsinskoy praktike.
