Вёшенки широко применяют в кулинарии. Их жарят, отваривают, тушат, солят и маринуют. Эти грибы содержат минеральные соли, фосфор, железо, калий, кальций, цинк, марганец, медь, селен… Биотин обеспечивает хорошее состояние кожи, волос и ногтей, бодрит и улучшает настроение. Уникальные свойства вёшенок позволяют использовать их для регулирования уровня сахара и холестерина в крови, стимулирования процессов кроветворения и улучшения аппетита. Полезны вёшенки и для печени, они являются эффективным средством для предупреждения развития холецистита, гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Также очень полезно употреблять вёшенки при гипертонии, тромбофлебите, сахарном диабете, опухолях, для профилактики сердечнососудистых заболеваний. Они восстанавливают микрофлору кишечника, обладают антиоксидантным и противоаллергическим действием, очень полезны при неврологических заболеваниях. Как вырастить и использовать это дарующее здоровье чудо природы, читайте в нашей книге.
Vyeshenki shiroko primenyayut v kulinarii. Ikh zharyat, otvarivayut, tushat, solyat i marinuyut. Eti griby soderzhat mineralnye soli, fosfor, zhelezo, kaliy, kaltsiy, tsink, marganets, med, selen Biotin obespechivaet khoroshee sostoyanie kozhi, volos i nogtey, bodrit i uluchshaet nastroenie. Unikalnye svoystva vyeshenok pozvolyayut ispolzovat ikh dlya regulirovaniya urovnya sakhara i kholesterina v krovi, stimulirovaniya protsessov krovetvoreniya i uluchsheniya appetita. Polezny vyeshenki i dlya pecheni, oni yavlyayutsya effektivnym sredstvom dlya preduprezhdeniya razvitiya kholetsistita, gastrita, yazvy zheludka i dvenadtsatiperstnoy kishki. Takzhe ochen polezno upotreblyat vyeshenki pri gipertonii, tromboflebite, sakharnom diabete, opukholyakh, dlya profilaktiki serdechnososudistykh zabolevaniy. Oni vosstanavlivayut mikrofloru kishechnika, obladayut antioksidantnym i protivoallergicheskim deystviem, ochen polezny pri nevrologicheskikh zabolevaniyakh. Kak vyrastit i ispolzovat eto daruyushchee zdorove chudo prirody, chitayte v nashey knige.
