Проникновенные, смешные, жизнеутверждающие мемуары о том, как пережить утрату, влюбиться и научиться печь потрясающие торты. В книге вы найдете рецепты - от торта "Павлова" с маракуйей до пастушьего пирога по рецепту мамы Оливии.В тот момент, когда ее мама умерла, Оливия Поттс пекла пирог. Так она пыталась произвести впечатление на человека, за которого потом выйдет замуж. И веселилась на вечеринке, не подозревая, что в 275 милях от Лондона рушится ее прежняя жизнь.Горе загнало Оливию на кухню. Возвращаясь с работы - а работала она адвокатом по уголовным делам, - Оливия чувствовала себя несчастной и усталой. Дома она пекла содовый хлеб, пиццу и шоколадно-банановый кекс. Ее бисквиты не поднимались, заварной крем сворачивался, но в готовке она находила утешение. Выпечка стала способом найти новый смысл в жизни, где больше нет мамы.Так у Оливии появился план: изменить жизнь. Никаких больше судов, а только макаруны. Она ушла из юриспруденции и записалась в кондитерскую школу "Ле Кордон Блю", с головой окунувшись в экзотический мир кондитерского искусства со всеми его сложностями, разочарованиями и радостями (и набором из тридцати с лишним ножей).От автораКогда умирает родной человек, случается странная вещь: на все, что происходит в то же время, накладывается особый отпечаток. Скажем, вы смотрите сериал, идете на пилатес или покупаете шоколадное печенье - и вдруг узнаете о смерти близкого.В самом действии может не быть ничего особенного; смерть нередко настигает нас в самые будничные, рутинные моменты, ведь именно из них и состоит жизнь. И вот вы начинаете снова заниматься обычными делами, но теперь они каждый раз напоминают вам о потере, и вы словно переживаете ее заново. Смотреть любимый сериал становится сложнее; пилатес теряет привлекательность.Со временем горе притупляется и больше не воспринимается как удар под дых: скорее, ноет, как старая рана. Боль уже не затмевает мир вокруг, а лишь неотрывно плетется на шаг позади и дышит в спину. Но шоколадное печенье... Теперь вы не сможете попробовать его, не вспомнив о моменте утраты. Ведь на тот ужасный миг вы забыли, как дышать, а ваше сердце раскололось надвое.Кажется логичным просто отказаться от того, что навевает тяжелые воспоминания. Решить проблему, сбежав от нее побыстрее. Ведь можно найти другой сериал с похожим сюжетом и убедить себя в том, что не так уж вам и нравится пилатес. А уж печенья в мире, кроме шоколадного, пруд пруди. Проблемы возникают, когда, к своему удивлению, вы понимаете, что прoклятое занятие - дело всей вашей жизни.Для кого эта книгаДля тех, кто любит теплые, проникновенные, жизнеутверждающие истории любви и утраты.Для тех, кто переживает потерю близкого человека и хочет обрести радость заново.Для всех, кто интересуется кулинарией.
Proniknovennye, smeshnye, zhizneutverzhdayushchie memuary o tom, kak perezhit utratu, vlyubitsya i nauchitsya pech potryasayushchie torty. V knige vy naydete retsepty - ot torta "Pavlova" s marakuyey do pastushego piroga po retseptu mamy Olivii.V tot moment, kogda ee mama umerla, Oliviya Potts pekla pirog. Tak ona pytalas proizvesti vpechatlenie na cheloveka, za kotorogo potom vyydet zamuzh. I veselilas na vecherinke, ne podozrevaya, chto v 275 milyakh ot Londona rushitsya ee prezhnyaya zhizn.Gore zagnalo Oliviyu na kukhnyu. Vozvrashchayas s raboty - a rabotala ona advokatom po ugolovnym delam, - Oliviya chuvstvovala sebya neschastnoy i ustaloy. Doma ona pekla sodovyy khleb, pitstsu i shokoladno-bananovyy keks. Ee biskvity ne podnimalis, zavarnoy krem svorachivalsya, no v gotovke ona nakhodila uteshenie. Vypechka stala sposobom nayti novyy smysl v zhizni, gde bolshe net mamy.Tak u Olivii poyavilsya plan: izmenit zhizn. Nikakikh bolshe sudov, a tolko makaruny. Ona ushla iz yurisprudentsii i zapisalas v konditerskuyu shkolu "Le Kordon Blyu", s golovoy okunuvshis v ekzoticheskiy mir konditerskogo iskusstva so vsemi ego slozhnostyami, razocharovaniyami i radostyami (i naborom iz tridtsati s lishnim nozhey).Ot avtoraKogda umiraet rodnoy chelovek, sluchaetsya strannaya veshch: na vse, chto proiskhodit v to zhe vremya, nakladyvaetsya osobyy otpechatok. Skazhem, vy smotrite serial, idete na pilates ili pokupaete shokoladnoe pechene - i vdrug uznaete o smerti blizkogo.V samom deystvii mozhet ne byt nichego osobennogo; smert neredko nastigaet nas v samye budnichnye, rutinnye momenty, ved imenno iz nikh i sostoit zhizn. I vot vy nachinaete snova zanimatsya obychnymi delami, no teper oni kazhdyy raz napominayut vam o potere, i vy slovno perezhivaete ee zanovo. Smotret lyubimyy serial stanovitsya slozhnee; pilates teryaet privlekatelnost.So vremenem gore prituplyaetsya i bolshe ne vosprinimaetsya kak udar pod dykh: skoree, noet, kak staraya rana. Bol uzhe ne zatmevaet mir vokrug, a lish neotryvno pletetsya na shag pozadi i dyshit v spinu. No shokoladnoe pechene... Teper vy ne smozhete poprobovat ego, ne vspomniv o momente utraty. Ved na tot uzhasnyy mig vy zabyli, kak dyshat, a vashe serdtse raskololos nadvoe.Kazhetsya logichnym prosto otkazatsya ot togo, chto navevaet tyazhelye vospominaniya. Reshit problemu, sbezhav ot nee pobystree. Ved mozhno nayti drugoy serial s pokhozhim syuzhetom i ubedit sebya v tom, chto ne tak uzh vam i nravitsya pilates. A uzh pechenya v mire, krome shokoladnogo, prud prudi. Problemy voznikayut, kogda, k svoemu udivleniyu, vy ponimaete, chto proklyatoe zanyatie - delo vsey vashey zhizni.Dlya kogo eta knigaDlya tekh, kto lyubit teplye, proniknovennye, zhizneutverzhdayushchie istorii lyubvi i utraty.Dlya tekh, kto perezhivaet poteryu blizkogo cheloveka i khochet obresti radost zanovo.Dlya vsekh, kto interesuetsya kulinariey.
