Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Большинство материалов второго раздела учебника основаны на новейших достижениях экологической биотехнологии и поэтому представляют интерес не только для студентов, но и для специалистов сельскохозяйственного производства.Всем, кто хочет более основательно изучить отдельные проблемы общей и сельскохозяйственной микробиологии, будет полезен приведенный в конце книги список монографий, учебников и различныхруководств.
Uchebnik sostoit iz dvukh razdelov: Obshchaya mikrobiologiya i Selskokhozyaystvennaya mikrobiologiya. V pervom razdele predstavleno stroenie mikroorganizmov, ikh sistematika i osnovnye svoystva. Vtoroy razdel posvyashchen prakticheskomu ispolzovaniyu mikroorganizmov v razlichnykh tekhnologicheskikh protsessakh selskogo khozyaystva. Bolshinstvo materialov vtorogo razdela uchebnika osnovany na noveyshikh dostizheniyakh ekologicheskoy biotekhnologii i poetomu predstavlyayut interes ne tolko dlya studentov, no i dlya spetsialistov selskokhozyaystvennogo proizvodstva.Vsem, kto khochet bolee osnovatelno izuchit otdelnye problemy obshchey i selskokhozyaystvennoy mikrobiologii, budet polezen privedennyy v kontse knigi spisok monografiy, uchebnikov i razlichnykhrukovodstv.
