В учебном пособии описаны структура чистой воды и ее свойства, кратко рассматриваются основные существующие модели структуры воды, исходные положения и начала термодинамики. Приводятся основные соотношения термодинамики для однокомпонентных и многокомпонентных систем. Приводятся термодинамические соотношения для морской воды как двухкомпонентной системы. Описываются основные параметры морской воды: температура, соленость, давление, плотность. Большое внимание уделяется вопросам равновесия морской воды, особенно частным условиям равновесия. Даются примеры их использования. Отдельно рассматриваются коллигативные свойства морской воды.
V uchebnom posobii opisany struktura chistoy vody i ee svoystva, kratko rassmatrivayutsya osnovnye sushchestvuyushchie modeli struktury vody, iskhodnye polozheniya i nachala termodinamiki. Privodyatsya osnovnye sootnosheniya termodinamiki dlya odnokomponentnykh i mnogokomponentnykh sistem. Privodyatsya termodinamicheskie sootnosheniya dlya morskoy vody kak dvukhkomponentnoy sistemy. Opisyvayutsya osnovnye parametry morskoy vody: temperatura, solenost, davlenie, plotnost. Bolshoe vnimanie udelyaetsya voprosam ravnovesiya morskoy vody, osobenno chastnym usloviyam ravnovesiya. Dayutsya primery ikh ispolzovaniya. Otdelno rassmatrivayutsya kolligativnye svoystva morskoy vody.
The textbook describes the structure of pure water and its properties, and briefly discusses the main existing models of water structure, starting position and the first law of thermodynamics. Provides basic relations of thermodynamics for single-component and multicomponent systems. Provides thermodynamic equations for sea water as a two-component system. Describes the main parameters of sea water: temperature, salinity, pressure, density. Great attention is paid to the equilibrium of sea water, especially the private equilibrium conditions. Examples of their use. Considered separately colligative properties of sea water.
