Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
–
_
←
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
←
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход
Main » Catalog » Книги » Учебная литература

Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

Pishchevaya khimiya. Nalichie metallov v produktakh 2-e izd. , ispr. I dop. Uchebnoe posobie dlya spo

Пищевая химия. Наличие металлов в продуктах 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо

ID 793923

В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питан...

V uchebnom posobii opisany makro- i mikroelementy, ikh fiziko-khimicheskie svoystva, rasprostranenie v prirode, izvlechenie, primenenie. Pokazany osnovnye vidy i puti zagryazneniya pishchevykh produktov pitan...

$30.49
(0)
In Stock

Packing products

20 working days

Pick-up

1 - 2 business days, free

Delivery

1 business day

Product details Reviews

Product details

Author
Ким И. Н., Штанько Т. И., Кращенко В. В. / Под общ. ред. Кима И.Н.
Publisher
Юрайт
Series
Профессиональное образование
Cover
Твердый переплет
EAN
9785991699310
ISBN
978-5-9916-9931-0
Publication date
2022
Page count
213
Circulation
215
Format
60x90/16
Language
Русский
Description Transliteration English

В учебном пособии описаны макро- и микроэлементы, их физико-химические свойства, распространение в природе, извлечение, применение. Показаны основные виды и пути загрязнения пищевых продуктов питания металлами, действие этих металлов на организм человека — как благоприятное, так и токсическое. Описаны гигиенические мероприятия, способствующие удалению токсичных материалов из организма человека.

V uchebnom posobii opisany makro- i mikroelementy, ikh fiziko-khimicheskie svoystva, rasprostranenie v prirode, izvlechenie, primenenie. Pokazany osnovnye vidy i puti zagryazneniya pishchevykh produktov pitaniya metallami, deystvie etikh metallov na organizm cheloveka kak blagopriyatnoe, tak i toksicheskoe. Opisany gigienicheskie meropriyatiya, sposobstvuyushchie udaleniyu toksichnykh materialov iz organizma cheloveka.

Coming soon...

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

  • Comments
Loading comments...