Chat with us, powered by LiveChat

Use the virtual keyboard to enter text

Закрыть клавиатуру
1
!
2
@
3
#
4
$
5
%
6
^
7
&
8
*
9
(
0
)
–
_
←
!
1
@
2
#
3
$
4
%
5
^
6
&
7
*
8
(
9
)
0
_
-
←
Q
й
W
ц
E
у
R
к
T
е
Y
н
U
г
I
ш
O
щ
P
з
[{
х
]}
ъ
A
ф
S
ы
D
в
F
а
G
п
H
р
J
о
K
л
L
д
:;
ж
'"
э
\
ё
Shift
Z
я
X
ч
C
с
V
м
B
и
N
т
M
ь
<,
б
>.
ю
/
?
+
=
Русский
English
CAPS
Space
Enter
Вход
Main » Catalog » Книги » Учебная литература

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

Proektirovanie predpriyatiy obshchestvennogo pitaniya. Dogotovochnye tsekha i torgovye pomeshcheniya 2-e izd. , ispr. I dop. Uchebnoe posobie dlya prikladnogo bakalavriata

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для прикладного бакалавриата

ID 1178414

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Предс...

Uchebnoe posobie vklyuchaet osnovnye polozheniya i metodiki proektirovaniya dogotovochnykh spetsializirovannykh tsekhov, a takzhe vspomogatelnoy i torgovoy gruppy pomeshcheniy predpriyatiy industrii pitaniya. Preds...

Author
Пасько О. В. / Автюхова О. В.
Publisher
Юрайт
Series
Университеты России
Cover
Твердый переплет
Publication date
2022
$32.49
(0)
In Stock

Packing products

20 working days

Pick-up

1 - 2 business days, free

Delivery

1 business day

Product details Reviews

Product details

Author
Пасько О. В. / Автюхова О. В.
Publisher
Юрайт
Series
Университеты России
Cover
Твердый переплет
EAN
9785534075106
ISBN
978-5-534-07510-6
Publication date
2022
Page count
231
Circulation
4
Format
60x90/16
Language
Русский
Description Transliteration English

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.

Uchebnoe posobie vklyuchaet osnovnye polozheniya i metodiki proektirovaniya dogotovochnykh spetsializirovannykh tsekhov, a takzhe vspomogatelnoy i torgovoy gruppy pomeshcheniy predpriyatiy industrii pitaniya. Predstavleny varianty planirovochnykh resheniy tsekhov s rasstanovkoy tekhnologicheskogo oborudovaniya.

Coming soon...

Technical characteristics of the product may differ.
Check the information at checkout
the operator of the contact center.

Reviews

  • Comments
Loading comments...