Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо
Proektirovanie predpriyatiy obshchestvennogo pitaniya. Rukovodstvo k vypolneniyu uchebnykh proektov 2-e izd. , ispr. I dop. Uchebnoe posobie dlya spo
Проектирование предприятий общественного питания. Руководство к выполнению учебных проектов 2-е изд. , испр. И доп. Учебное пособие для спо
ID 1217398
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и...
В пособии отражены основные аспекты разработки технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, представлены подробные методики выполнения технологических расчетов, принципы расчета и подбора современного высокотехнологичного оборудования, методики разработки планировочных решений проектируемых и реконструируемых предприятий. Освоение материалов данного пособия поможет студентам сформировать необходимые профессиональные компетенции, а также подготовиться к будущей технологической и проектной деятельности.
V posobii otrazheny osnovnye aspekty razrabotki tekhniko-ekonomicheskogo obosnovaniya proektiruemogo predpriyatiya, predstavleny podrobnye metodiki vypolneniya tekhnologicheskikh raschetov, printsipy rascheta i podbora sovremennogo vysokotekhnologichnogo oborudovaniya, metodiki razrabotki planirovochnykh resheniy proektiruemykh i rekonstruiruemykh predpriyatiy. Osvoenie materialov dannogo posobiya pomozhet studentam sformirovat neobkhodimye professionalnye kompetentsii, a takzhe podgotovitsya k budushchey tekhnologicheskoy i proektnoy deyatelnosti.
Coming soon...
Technical characteristics of the product may differ. Check the information at checkout the operator of the contact center.