В настоящем издании рассматриваются вопросы, связанные с историей и современным состоянием туризма и гостеприимства во Франции, Великобритании, Бельгии, Нидерландах, Скандинавских странах и Японии, которые принимают и отправляют главные мировые туристические потоки. Учебник знакомит с туризмом и сервисом с точки зрения экономики, статистики, а также дает возможность взглянуть на путешествие как на особую социально-гуманитарную деятельность. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов высших учебных заведений и колледжей туристического профиля, учителей, специалистов туристической индустрии, гостиничного бизнеса, путешественников, а также для всех, кто занимается вопросами географии и страноведения.
V nastoyashchem izdanii rassmatrivayutsya voprosy, svyazannye s istoriey i sovremennym sostoyaniem turizma i gostepriimstva vo Frantsii, Velikobritanii, Belgii, Niderlandakh, Skandinavskikh stranakh i YAponii, kotorye prinimayut i otpravlyayut glavnye mirovye turisticheskie potoki. Uchebnik znakomit s turizmom i servisom s tochki zreniya ekonomiki, statistiki, a takzhe daet vozmozhnost vzglyanut na puteshestvie kak na osobuyu sotsialno-gumanitarnuyu deyatelnost. Sootvetstvuet aktualnym trebovaniyam Federalnogo gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta vysshego obrazovaniya. Prednaznacheno dlya studentov vysshikh uchebnykh zavedeniy i kolledzhey turisticheskogo profilya, uchiteley, spetsialistov turisticheskoy industrii, gostinichnogo biznesa, puteshestvennikov, a takzhe dlya vsekh, kto zanimaetsya voprosami geografii i stranovedeniya.
