«Не скатываясь в излишнюю эзотерику, в своей книге Карина Дмитриевна на человеческом языке рассказывает основные понятия, которые касаются питания человека.После кратного, но важного освещения вопросов о влиянии того, что мы едим, на здоровье человека и базовых понятий типа калорийности и макронутриентов, в книге подробнейшим образом разобраны все мыслимые (и немыслимые) продукты питания.Вы сможете узнать гораздо больше стандартных салатиков, первого, второго и компота. Карина Дмитриевна рассказывает интересное про роллы и суши, не демонизирует продукцию "Каждый день", приводит аргументы, кто же круче — "Ролтон" или "Доширак", и показывает, что тарелки бывают не только гарвардскими, как вы сами можете судить из обложки книги. А чего только стоит виртуальное путешествие вместе с Кариной по абстрактному супермаркету от отдела с овощами и молочными продуктами до полочек с вкусняшками, снеками и прочими гилти плэже. Одним словом, рекомендую к прочтению, рабочие инструменты в книге присутствуют». — АЛЕКСАНДР ЦИБЕРКИН, врач-эндокринолог, автор медицинского блога FUN_WITH_MEDICINE
Ne skatyvayas v izlishnyuyu ezoteriku, v svoey knige Karina Dmitrievna na chelovecheskom yazyke rasskazyvaet osnovnye ponyatiya, kotorye kasayutsya pitaniya cheloveka.Posle kratnogo, no vazhnogo osveshcheniya voprosov o vliyanii togo, chto my edim, na zdorove cheloveka i bazovykh ponyatiy tipa kaloriynosti i makronutrientov, v knige podrobneyshim obrazom razobrany vse myslimye (i nemyslimye) produkty pitaniya.Vy smozhete uznat gorazdo bolshe standartnykh salatikov, pervogo, vtorogo i kompota. Karina Dmitrievna rasskazyvaet interesnoe pro rolly i sushi, ne demoniziruet produktsiyu "Kazhdyy den", privodit argumenty, kto zhe kruche "Rolton" ili "Doshirak", i pokazyvaet, chto tarelki byvayut ne tolko garvardskimi, kak vy sami mozhete sudit iz oblozhki knigi. A chego tolko stoit virtualnoe puteshestvie vmeste s Karinoy po abstraktnomu supermarketu ot otdela s ovoshchami i molochnymi produktami do polochek s vkusnyashkami, snekami i prochimi gilti plezhe. Odnim slovom, rekomenduyu k prochteniyu, rabochie instrumenty v knige prisutstvuyut. ALEKSANDR TSIBERKIN, vrach-endokrinolog, avtor meditsinskogo bloga FUN_WITH_MEDICINE
