Как показывает опыт многих и многих больных, разумный человек, контролирующий свой диабет, может избежать опасности, прожить достойную жизнь и достичь всего, о чем мечтает и к чему стремится. Но для этого нужны знания. В этой книге речь идет о разных вещах - об истории лечения диабета, о том, что ждет нас в будущем, о книгах, по которым стоит учиться, о хитростях диабетической кулинарии и вопросах, которые задают читатели. Несомненно, важной частью таких сведений является диабетическая кулинария: рецепты и технология приготовления в домашних условиях различных блюд, включая сладости, и оценка готовых изделий, предлагаемых торговлей.
Книга, бесспорно, будет полезна всем, кто страдает диабетом, а также их близким.
Kak pokazyvaet opyt mnogikh i mnogikh bolnykh, razumnyy chelovek, kontroliruyushchiy svoy diabet, mozhet izbezhat opasnosti, prozhit dostoynuyu zhizn i dostich vsego, o chem mechtaet i k chemu stremitsya. No dlya etogo nuzhny znaniya. V etoy knige rech idet o raznykh veshchakh - ob istorii lecheniya diabeta, o tom, chto zhdet nas v budushchem, o knigakh, po kotorym stoit uchitsya, o khitrostyakh diabeticheskoy kulinarii i voprosakh, kotorye zadayut chitateli. Nesomnenno, vazhnoy chastyu takikh svedeniy yavlyaetsya diabeticheskaya kulinariya: retsepty i tekhnologiya prigotovleniya v domashnikh usloviyakh razlichnykh blyud, vklyuchaya sladosti, i otsenka gotovykh izdeliy, predlagaemykh torgovley. Kniga, bessporno, budet polezna vsem, kto stradaet diabetom, a takzhe ikh blizkim.