"Новая книга автора и ведущего программы "Еда живая и мёртвая" на телеканале НТВ Сергея Малозёмова о тех продуктах, которые традиционно составляют основу нашего рациона. Что заслуживает знака "плюс", а что - знака "минус"?Какой хлеб лучше - белый или цельнозерновой? Имеет ли смысл переходить на обезжиренные молочные продукты? Страшны ли пестициды и нитраты в овощах и фруктах - что говорят последние научные исследования и экспертизы, проведённые во время съёмок программы? И есть ли продукты, которые на самом деле заслуживают приставки "супер"?Об авторе: Сергей Малоземов - автор книг "Еда живая и мертвая: 5 принципов здорового питания" и "Технология бессмертия", известный телеведущий, дипломированный врач, создатель и автор одних из самых популярных и рейтинговых программ на канале НТВ "Чудо техники" и "Еда живая и мёртвая".Жанр: здоровьеО книге: Задаваясь вопросом "Как составить свой рацион так, чтобы не болеть, не толстеть и жить дольше?", в своем новом произведении Сергей Малоземов исследует продукты, которые человек употребляет ежедневно: мясо, рыба, хлеб, крупа, молочные продукты, овощи, фрукты, специи, кофе, чай, соль, сахар и другие. Например, что свекла может выступать в качестве совершенно легального допинга для легкоатлетов, редиска опасна для тех, у кого гастрит или язвенная болезнь, а большинство людей на планете вообще не могут употреблять молоко, и только 30% взрослых людей могут пить его без последствий.Автор подробно рассказывает о повседневных продуктах, приводит любопытные сведения и аргументировано отвечает на самые разные вопросы. Так ли сегодня опасен хлеб, как о нем говорят? За что мясо объявили врагом и может ли оно быть действительно полезным? Почему семга и форель, искусственно выращиваемые на многочисленных фермах, под завязку накачаны антибиотиками и химией?Особенности: Вся информация в книге подана в легкой и интересной форме и написана простым и понятным языком. Но при этом автор опирается исключительно на научные факты и медицинские данные, на лучшие исследования и результаты своей популярной одноименной программы.
"Novaya kniga avtora i vedushchego programmy "Eda zhivaya i myertvaya" na telekanale NTV Sergeya Malozyemova o tekh produktakh, kotorye traditsionno sostavlyayut osnovu nashego ratsiona. CHto zasluzhivaet znaka "plyus", a chto - znaka "minus"?Kakoy khleb luchshe - belyy ili tselnozernovoy? Imeet li smysl perekhodit na obezzhirennye molochnye produkty? Strashny li pestitsidy i nitraty v ovoshchakh i fruktakh - chto govoryat poslednie nauchnye issledovaniya i ekspertizy, provedyennye vo vremya syemok programmy? I est li produkty, kotorye na samom dele zasluzhivayut pristavki "super"?Ob avtore: Sergey Malozemov - avtor knig "Eda zhivaya i mertvaya: 5 printsipov zdorovogo pitaniya" i "Tekhnologiya bessmertiya", izvestnyy televedushchiy, diplomirovannyy vrach, sozdatel i avtor odnikh iz samykh populyarnykh i reytingovykh programm na kanale NTV "CHudo tekhniki" i "Eda zhivaya i myertvaya".ZHanr: zdoroveO knige: Zadavayas voprosom "Kak sostavit svoy ratsion tak, chtoby ne bolet, ne tolstet i zhit dolshe?", v svoem novom proizvedenii Sergey Malozemov issleduet produkty, kotorye chelovek upotreblyaet ezhednevno: myaso, ryba, khleb, krupa, molochnye produkty, ovoshchi, frukty, spetsii, kofe, chay, sol, sakhar i drugie. Naprimer, chto svekla mozhet vystupat v kachestve sovershenno legalnogo dopinga dlya legkoatletov, rediska opasna dlya tekh, u kogo gastrit ili yazvennaya bolezn, a bolshinstvo lyudey na planete voobshche ne mogut upotreblyat moloko, i tolko 30% vzroslykh lyudey mogut pit ego bez posledstviy.Avtor podrobno rasskazyvaet o povsednevnykh produktakh, privodit lyubopytnye svedeniya i argumentirovano otvechaet na samye raznye voprosy. Tak li segodnya opasen khleb, kak o nem govoryat? Za chto myaso obyavili vragom i mozhet li ono byt deystvitelno poleznym? Pochemu semga i forel, iskusstvenno vyrashchivaemye na mnogochislennykh fermakh, pod zavyazku nakachany antibiotikami i khimiey?Osobennosti: Vsya informatsiya v knige podana v legkoy i interesnoy forme i napisana prostym i ponyatnym yazykom. No pri etom avtor opiraetsya isklyuchitelno na nauchnye fakty i meditsinskie dannye, na luchshie issledovaniya i rezultaty svoey populyarnoy odnoimennoy programmy.
