О питании и воспитании - пищевом, логичном, научно доказанном!Первая книга врача-диетолога Константина Заболотного - о том, как работает наш организм, какие вещества и элементы строят базу нашего здоровья!"Всё не от питания, а от воспитания"… Наверняка каждый из нас помнит эту озорную строчку, написанную Юнной Мориц. И, возможно, даже тайно с ней соглашается. Но диетология - наука намного более точная, и в данном случае она истерически вопит, что это - неправда!От нашего питания зависит всё - состояние нашего организма, способность здраво мыслить и быстро реагировать, даже пресловутое поведение сообразно вырабатываемым в организме веществам и гормонам. Все наши пищевые стереотипы, пристрастия и страхи - вот именно их формирует наше окружение и образование. А по-настоящему правильное питание здесь абсолютно не при чём.В этой книге автор безжалостно снимает с наших ушей лапшу диетологической неправды - быстро, доказательно, доступно. Все причины онкологических заболеваний, атеросклероза, диабета, инфаркта и других вещей, с которыми никому не хочется встречаться, будут подробно расшифрованы и объяснены. Вы поймете, что правильное питание всегда на границе между здоровьем и болезнью, какая ответственность лежит именно на наших плечах, а не плечах врача, как скорректировать уже имеющиеся заболевания.Человек - то, что он ест! И никак иначе!
O pitanii i vospitanii - pishchevom, logichnom, nauchno dokazannom!Pervaya kniga vracha-dietologa Konstantina Zabolotnogo - o tom, kak rabotaet nash organizm, kakie veshchestva i elementy stroyat bazu nashego zdorovya!"Vsye ne ot pitaniya, a ot vospitaniya" Navernyaka kazhdyy iz nas pomnit etu ozornuyu strochku, napisannuyu YUnnoy Morits. I, vozmozhno, dazhe tayno s ney soglashaetsya. No dietologiya - nauka namnogo bolee tochnaya, i v dannom sluchae ona istericheski vopit, chto eto - nepravda!Ot nashego pitaniya zavisit vsye - sostoyanie nashego organizma, sposobnost zdravo myslit i bystro reagirovat, dazhe preslovutoe povedenie soobrazno vyrabatyvaemym v organizme veshchestvam i gormonam. Vse nashi pishchevye stereotipy, pristrastiya i strakhi - vot imenno ikh formiruet nashe okruzhenie i obrazovanie. A po-nastoyashchemu pravilnoe pitanie zdes absolyutno ne pri chyem.V etoy knige avtor bezzhalostno snimaet s nashikh ushey lapshu dietologicheskoy nepravdy - bystro, dokazatelno, dostupno. Vse prichiny onkologicheskikh zabolevaniy, ateroskleroza, diabeta, infarkta i drugikh veshchey, s kotorymi nikomu ne khochetsya vstrechatsya, budut podrobno rasshifrovany i obyasneny. Vy poymete, chto pravilnoe pitanie vsegda na granitse mezhdu zdorovem i boleznyu, kakaya otvetstvennost lezhit imenno na nashikh plechakh, a ne plechakh vracha, kak skorrektirovat uzhe imeyushchiesya zabolevaniya.CHelovek - to, chto on est! I nikak inache!
