О чем эта книга Эта книга сделает вас здоровее! Представьте, ученые всего мира созвали пресс-конференцию, чтобы явить миру новое лекарство. Они научно доказали, что эта волшебная таблетка гарантирует: профилактику 95% случаев рака всех видов почти стопроцентную профилактику инфарктов и инсультов обратное развитие тяжелых заболеваний сердца глубокую профилактику и обратное развитие сахарного диабета 2 типа. Конечно, у таблетки есть и побочные эффекты. Например: идеальный вес без вреда для здоровья и особых усилий избавление от мигреней, прыщей, простуд, гриппа, хронических болей и кишечных расстройств улучшение зрения и слуха излечение эректильной дисфункции Сначала хорошая новость: такое лекарство существует. Оказывается, "волшебное средство", за которым ученые охотились последние полвека — это не десятилетиями разрабатываемая гениальная вакцина, не суперсовременный хирургический инструмент или операция, с лазерами, нанотехнологиями, а…повседневная пища! Плохая новость состоит в том, что больницы, медицинские вузы и государственные органы пытаются убедить нас, что питание играет незначительную роль. Немногие врачи осознают и говорят о том, что выбор пищи — куда более эффективная защита от болезней, чем их таблетки. Колин Кэмпбелл – один из авторов бестселлера "Китайское исследование" - продолжает раскрывать тему научного подхода к вопросам правильного питания. Колин приводит убедительные доказательства того, что официальная наука накрепко застряла в прошлом, и не имеет смелости признать очевидные вещи. Для кого эта книга Книга для всех, кому небезразлично собственное здоровье и здоровье близких. Для всех, кто хочет узнать правду о том, что считать по-настоящему правильным питанием для нашего организма Фишки книги Эта книга – продолжение бестселлера «Китайское исследование», написанного Колином Кэмпбеллом по результатам самого масштабного одноименного исследования в истории человечества на тему питания. Научный редактор книги Лидия Ионова, врач-диетолог, основатель "Клиники доктора Ионовой", автор книги "Здоровые привычки" Цитаты из книги Зачем нужна еще одна книга? С момента первой публикации "Китайского исследования" в 2005 г. миллионы людей изучили эту книгу. Ее целью было доказать, что цельное растительное питание наиболее полезно для человека. Здесь же я расскажу, почему доказательства этому так сложно предъявить и что еще нужно сделать, чтобы произошли реальные изменения. Система, которая нас убивает Существующая система нежизнеспособна, и единственный вопрос — сумеем ли мы освободиться до того, как она утянет нас в могилу? Или продолжим засорять организм, разум и всю планету отходами этой системы, пока она не рухнет под тяжестью экономической и биологической логики? Право на правду В рекламе часто говорят о том, что низкий уровень холестерина улучшает здоровье сердца. Однако рекламщики умалчивают то, что способность препарата снижать уровень холестерина на самом деле не важна, по крайней мере если речь идет о продолжительности и качестве жизни пациента. Закат эры диетологии Обогащенные злаки на завтрак и мультивитамины не превратили нас в десятиборцев и бодрых аксакалов, диетология как редукционистская наука зашла в тупик, а генетика заняла ее место. Лекарство от всех болезней Цельная растительная диета (ЦДР) справляется с таким количеством заболеваний и патологий, что вы начнете задумываться: может быть, основная причина болезней всего одна — неправильное питание, — но проявляется тысячами различных симптомов? Уравнение с множеством неизвестных Содержание питательных веществ в продуктах варьирует намного сильнее, чем мы можем себе представить. Вы можете держать в руках по персику, и в правой в 40 раз больше бета-каротина, чем в левой, в зависимости от сезона, состава почвы, условий хранения и обработки и даже расположения фрукта на дереве.
O chem eta kniga Eta kniga sdelaet vas zdorovee! Predstavte, uchenye vsego mira sozvali press-konferentsiyu, chtoby yavit miru novoe lekarstvo. Oni nauchno dokazali, chto eta volshebnaya tabletka garantiruet: profilaktiku 95% sluchaev raka vsekh vidov pochti stoprotsentnuyu profilaktiku infarktov i insultov obratnoe razvitie tyazhelykh zabolevaniy serdtsa glubokuyu profilaktiku i obratnoe razvitie sakharnogo diabeta 2 tipa. Konechno, u tabletki est i pobochnye effekty. Naprimer: idealnyy ves bez vreda dlya zdorovya i osobykh usiliy izbavlenie ot migreney, pryshchey, prostud, grippa, khronicheskikh boley i kishechnykh rasstroystv uluchshenie zreniya i slukha izlechenie erektilnoy disfunktsii Snachala khoroshaya novost: takoe lekarstvo sushchestvuet. Okazyvaetsya, "volshebnoe sredstvo", za kotorym uchenye okhotilis poslednie polveka eto ne desyatiletiyami razrabatyvaemaya genialnaya vaktsina, ne supersovremennyy khirurgicheskiy instrument ili operatsiya, s lazerami, nanotekhnologiyami, apovsednevnaya pishcha! Plokhaya novost sostoit v tom, chto bolnitsy, meditsinskie vuzy i gosudarstvennye organy pytayutsya ubedit nas, chto pitanie igraet neznachitelnuyu rol. Nemnogie vrachi osoznayut i govoryat o tom, chto vybor pishchi kuda bolee effektivnaya zashchita ot bolezney, chem ikh tabletki. Kolin Kempbell odin iz avtorov bestsellera "Kitayskoe issledovanie" - prodolzhaet raskryvat temu nauchnogo podkhoda k voprosam pravilnogo pitaniya. Kolin privodit ubeditelnye dokazatelstva togo, chto ofitsialnaya nauka nakrepko zastryala v proshlom, i ne imeet smelosti priznat ochevidnye veshchi. Dlya kogo eta kniga Kniga dlya vsekh, komu nebezrazlichno sobstvennoe zdorove i zdorove blizkikh. Dlya vsekh, kto khochet uznat pravdu o tom, chto schitat po-nastoyashchemu pravilnym pitaniem dlya nashego organizma Fishki knigi Eta kniga prodolzhenie bestsellera Kitayskoe issledovanie, napisannogo Kolinom Kempbellom po rezultatam samogo masshtabnogo odnoimennogo issledovaniya v istorii chelovechestva na temu pitaniya. Nauchnyy redaktor knigi Lidiya Ionova, vrach-dietolog, osnovatel "Kliniki doktora Ionovoy", avtor knigi "Zdorovye privychki" TSitaty iz knigi Zachem nuzhna eshche odna kniga? S momenta pervoy publikatsii "Kitayskogo issledovaniya" v 2005 g. milliony lyudey izuchili etu knigu. Ee tselyu bylo dokazat, chto tselnoe rastitelnoe pitanie naibolee polezno dlya cheloveka. Zdes zhe ya rasskazhu, pochemu dokazatelstva etomu tak slozhno predyavit i chto eshche nuzhno sdelat, chtoby proizoshli realnye izmeneniya. Sistema, kotoraya nas ubivaet Sushchestvuyushchaya sistema nezhiznesposobna, i edinstvennyy vopros sumeem li my osvoboditsya do togo, kak ona utyanet nas v mogilu? Ili prodolzhim zasoryat organizm, razum i vsyu planetu otkhodami etoy sistemy, poka ona ne rukhnet pod tyazhestyu ekonomicheskoy i biologicheskoy logiki? Pravo na pravdu V reklame chasto govoryat o tom, chto nizkiy uroven kholesterina uluchshaet zdorove serdtsa. Odnako reklamshchiki umalchivayut to, chto sposobnost preparata snizhat uroven kholesterina na samom dele ne vazhna, po krayney mere esli rech idet o prodolzhitelnosti i kachestve zhizni patsienta. Zakat ery dietologii Obogashchennye zlaki na zavtrak i multivitaminy ne prevratili nas v desyatibortsev i bodrykh aksakalov, dietologiya kak reduktsionistskaya nauka zashla v tupik, a genetika zanyala ee mesto. Lekarstvo ot vsekh bolezney TSelnaya rastitelnaya dieta (TSDR) spravlyaetsya s takim kolichestvom zabolevaniy i patologiy, chto vy nachnete zadumyvatsya: mozhet byt, osnovnaya prichina bolezney vsego odna nepravilnoe pitanie, no proyavlyaetsya tysyachami razlichnykh simptomov? Uravnenie s mnozhestvom neizvestnykh Soderzhanie pitatelnykh veshchestv v produktakh variruet namnogo silnee, chem my mozhem sebe predstavit. Vy mozhete derzhat v rukakh po persiku, i v pravoy v 40 raz bolshe beta-karotina, chem v levoy, v zavisimosti ot sezona, sostava pochvy, usloviy khraneniya i obrabotki i dazhe raspolozheniya frukta na dereve.
Expected