Жизнь современных городских йогов похожа на жизнь, описанную в средневековых трактатах, как "стильный липкий армированный коврик" на тигровую шкуру. Издано уже немало книг по аюрведическому питанию, но в них отсутствует информация о том, как соотносится питание с практикой хатха - йоги в условиях мегаполиса. Восполнить имеющийся пробел - одна из задач этой книги. Она не привязана исключительно к традиционной аюрведической кулинарии, но содержит важные рекомендации по технологии приготовления действительно вкусной и здоровой пищи, а также готовые рецепты, предназначение которых - наглядно продемонстрировать основные принципы аюрведы в контексте "йогического" питания и стимулировать творческое воображение читателя. Пять причин купить 1Автор — известный российский врач и йога-терапевт, практикующий более 25 лет. 2В книге есть тест на определение вашей «доши» (типа телосложения) и подходящего питания именно вам. 3Помимо введения в аюрведу и рецептов автор приводит базовые характеристики продуктов, чтобы было проще сочетать их в вашей диете. 4Для удобства использования вся важная информация выведена в таблицы в конце книги. 5Все рецепты составлены так, чтобы их мог приготовить любой, сходив в обычный российский магазин продуктов.
ZHizn sovremennykh gorodskikh yogov pokhozha na zhizn, opisannuyu v srednevekovykh traktatakh, kak "stilnyy lipkiy armirovannyy kovrik" na tigrovuyu shkuru. Izdano uzhe nemalo knig po ayurvedicheskomu pitaniyu, no v nikh otsutstvuet informatsiya o tom, kak sootnositsya pitanie s praktikoy khatkha - yogi v usloviyakh megapolisa. Vospolnit imeyushchiysya probel - odna iz zadach etoy knigi. Ona ne privyazana isklyuchitelno k traditsionnoy ayurvedicheskoy kulinarii, no soderzhit vazhnye rekomendatsii po tekhnologii prigotovleniya deystvitelno vkusnoy i zdorovoy pishchi, a takzhe gotovye retsepty, prednaznachenie kotorykh - naglyadno prodemonstrirovat osnovnye printsipy ayurvedy v kontekste "yogicheskogo" pitaniya i stimulirovat tvorcheskoe voobrazhenie chitatelya. Pyat prichin kupit 1Avtor izvestnyy rossiyskiy vrach i yoga-terapevt, praktikuyushchiy bolee 25 let. 2V knige est test na opredelenie vashey doshi (tipa teloslozheniya) i podkhodyashchego pitaniya imenno vam. 3Pomimo vvedeniya v ayurvedu i retseptov avtor privodit bazovye kharakteristiki produktov, chtoby bylo proshche sochetat ikh v vashey diete. 4Dlya udobstva ispolzovaniya vsya vazhnaya informatsiya vyvedena v tablitsy v kontse knigi. 5Vse retsepty sostavleny tak, chtoby ikh mog prigotovit lyuboy, skhodiv v obychnyy rossiyskiy magazin produktov.
The life of a modern urban yogis is similar to the life described in the medieval treatises like "stylish reinforced sticky Mat" on the tiger skin. Published a number of books on Ayurvedic nutrition, but they lack information about the relative power with the practice of Hatha yoga in the metropolis. To fill this gap is one of the tasks of this book. It is not tied exclusively to traditional Ayurvedic cooking, but contains important recommendations on the technology of preparation of really delicious and healthy food and recipes, the purpose of which is to demonstrate the basic principles of Ayurveda in the context of the "yogic" diet and to stimulate the creative imagination of the reader.
